Кофемолки

Кофемолки оптом — электрические ножевые и жерновые модели по оптовым ценам

Кофемолка — техника для тех, кто хочет свежемолотый кофе, а не компромисс в пакете. Зерно, смолотое непосредственно перед завариванием, раскрывает аромат и вкус, которые теряются при хранении молотого кофе. С ростом кофейной культуры и распространением рожковых кофеварок кофемолки оптом стали закономерным дополнением к кофейному ассортименту: покупатель, который берёт кофеварку, рано или поздно задумывается о кофемолке.

Кофемолка купить оптом — значит выбрать между двумя принципиально разными технологиями помола. Ножевые кофемолки измельчают зерно вращающимися ножами — быстро, доступно, но неравномерно: часть зерна превращается в пыль, часть остаётся крупной крошкой. Это бюджетный сегмент, понятный и доступный большинству покупателей. Жерновые кофемолки перемалывают зерно между двумя дисками — равномерно, с возможностью регулировки степени помола. Результат — стабильный и качественный помол для любого способа заваривания.

Жерновые кофемолки: для кого и зачем

Жерновая кофемолка — выбор тех, кто серьёзно относится к кофе. Регулировка степени помола от мелкого (для эспрессо) до крупного (для французского пресса) позволяет адаптировать кофемолку под любой способ заваривания. Конические жернова из нержавеющей стали или керамики служат дольше и меньше нагревают зерно при помоле, что сохраняет аромат. Эта категория покупателей готова платить больше — и маржинальность здесь соответственно выше.

Электрическая кофемолка в ассортименте

Держать в ассортименте оба типа кофемолок — значит закрыть и массового покупателя, и кофейного энтузиаста. Кофемолки продаются как самостоятельно, так и в паре с кофеварками — грамотная совместная выкладка повышает вероятность комплексной покупки.